Марбург.ру

2 ноября с 13:00 до 16:00 в университетской церкви в Марбурге в очередной раз будет проходить акция "Zu gut für die Tonne" (дословно: очень хорошо для контейнера (мусорного)).
В ходе этой акции нуждающиеся люди могут бесплатно получить излишки продуктов питания, одновременно имеющие излишки могут их просто отдать.
Это происходит еженедельно по средам в одно и тоже время.
Корни этой акции уходят в министерство продовольствия и сельского хозяйства Германии (Bundesministerium für Ernährung und Landwirschaft). В результате подсчета и анализа использования продовольствия в цепочке от производства сельским хозяйством до переработки и потребления выяснилось, что ежегодно в Германии в отбросы уходит около 11 тонн продовольствия.
Цифра, как видим внушительная и разработанная программа стремится снизить её до минимума.

Министерство стимулирует различные проекты по разумному производству, переработке и использованию продовольствия.
В частности разработаны: информационная программа для школ, методика хранения яблок, новые рецепты для кухни, рекомендации по покупке и хранению продуктов питания, в Штуттгарте организована студия по изучению отходов продуктов питания и т.д.
Непосредственно акцию по борьбе с выбросом продуктов питания, также по раздаче и приёму продуктов организует организация Foodsharing e.V.
На интернет-странице Foodsharing e.V. можно непосредственно ознакомится с внушительными данными по "спасению" продуктов питания не только в Германии, но и в Австрии и в Швейцарии.
Ссылка: Foodsharing Marburg на Facebook.

Университетская церковь находится по адресу : Universitätskirche, Reitgasse 1

На фото с сайта: университетская церковь в Марбурге, реклама с сайта.