Марбург.ру

И хотя мельницы у многих созвучны с плодами средневековья, но всёже по настоящий день они являются актуальным и действующим средством, надежным помощником для переработки продуктов сельского хозяйства. Мне даже хочется отметить, что актуальность также связана с возможностью экономия электроэнергии, т.к. эти механизмы используют природные условия.
В Германии существует около 1400 мельниц разных конструкций, использующих  ветряную водяную, конную, а также моторизованную энергию. Основная масса мельниц являются памятниками истории и охраняются государством, хотя и не утратили своих рабочих характеристик.
Организует праздник немецкое общество пользователей и владельцев мельниц (Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung, DGM).
На сайте общества приведен перечень всех мельниц Германии.
В частности в нашем округе Марбург-Биденкопф:
- Mühle Hallenberger, Mühlenweg 6, 35117 Münchhausen-Oberasphe
- Herrenmühle Münchhausen, Mitteldorfstraße 23, 35117 Münchhausen-Mittelsimtshause
- Grüner Ölmühle. Am Grün, 35037 Marburg
- Papiermühle Kirchhain, An der Wohra 9 - 11, 35274 Kirchhain
- Brücker-Mühle, Am Friedensstein 6, 35287 Amöneburg a.d. Ohm
- Klostermühle Caldern, Mühlenstraße 9, 35094 Lahntal-Caldern

Говоря непосредственно о проведении праздника, можно отметить, что в этот день по согласованию с владельцами, мельницы можно посетить, на прилегающей территории расставляют столы, предлагают кофе с пирогами и продуктами переработки мельниц, звучит фольклёрная музыка, можно наблюдать местные традиции и обычаи.

На снимке с сайта мельница находящаяся на территориии сети ресторанов Havanna, использует водную энергию реки Lahn, есть задумки, чтобы она вырабатывала также немного электроэнергии.